海什麼的  

海象、海獅、海豹、海狗如何分別? 快進來了解一下!

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海豹 海獅 海狗 海象 海濤 海川 差別 分別 辨別 分辨

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新手廚房-料理工具  

工欲善其事,必先利其器👍 這次介紹常見的"烹調電器", 讓你一鍵變食神!
#只要有XX人人都可以是食神
#別再只知用火

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新手 廚房 料理 工具 黑晶爐 電陶爐 萬用鍋 電磁爐 IH爐 烤箱 燒烤微波爐 蒸烤爐 蒸氣烤箱 水波爐 差別 比較

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料理方式  

想增進廚藝🍴 就要先了解料理方式間的差異😲 打好基本功💪 就像學武藝要先蹲馬步🐴
#煎炸蒸炒燉煮烤燙
#廚藝如武藝但不要像打仗

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新手 廚房 料理 方式 蒸 炒 煎 炸 煮 差別 烤 微波

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擠沙丁魚  

疑!? 誰是沙丁魚? 又為什麼要這樣說? 快進來看看喔~

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沙丁魚 擠 為什麼

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鱈魚正名

~首先從我們市面上買的到的"鱈魚"開始講起~

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鱈魚 扁鱈 圓鱈 正名 真假 分辨 油魚

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土味腥味  

這次來講一下海鮮那＂熟悉的味道＂

 

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腥味 土味 去除 方法 來源

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蛤蠣  

: 牠會怕熱躲上去

🐰: 機率問題!

🦉: 牠一直都在上面    

    答案是...?

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蛤蠣 牡蠣 貝柱 上面 打開

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蟹膏蟹黃

讓饕客們趨之若鶩的蟹膏、蟹黃，有什麼實質上的差別?  難道是美味蟹堡的秘方？

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蟹膏 蟹黃 美味蟹堡 海產

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